Wer morgens nur wenig Zeit hat, oder sich sein Frühstück gerne mit ins Büro oder in die Schule/Uni nehmen möchte, für den ist dieses vorzügliche Bircher-Müsli genau das richtige. Man kann es nämlich bereits am Vortag zubereiten und in einem Schraubglas hält es sich bis zu 3 Tage.

Natürlich handelt es sich dabei um ein sehr gesundes Frühstück. Neben Haferflocken, Milchprodukten (bzw. pflanzlichen Milchalternativen) und frischem Obst, sind Nüsse und Samen mit zahlreichen ungesättigten Fettsäuren (z.B. Omega-6 in Sonnenblumenkernen) enthalten. In Summe ein sehr reichhaltiges Mahl, das lange satt macht – sogar mich. 😀

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Overnight-Bircher-Müsli-Traum
Menüart Frühstück, kalt, süß, vegan
Vorbereitung 10 Minuten
Wartezeit 1 Nacht
Portionen
Personen
Menüart Frühstück, kalt, süß, vegan
Vorbereitung 10 Minuten
Wartezeit 1 Nacht
Portionen
Personen
Anleitungen
  1. Den Apfel mit einer Reibe raspeln.
  2. Alle restlichen Zutaten mit dem geraspelten Apfel verrühren und mit Ahornsirup oder Honig abschmecken.
  3. Fertiges Gemisch in ein Schraubglas füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Rezept Hinweise

Gekühlt hält sich locker bis zu 3 Tage.

Lass es dir gut schmecken!