Kokos Pancakes
Diese fluffigen Pancakes sind der perfekte Start in einen Sonntag. Ob mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Granola-Topping - Pancakes gehen immer, oder?! 😋
Vorbereitungszeit: 15 min
Portionen: 1
Zutaten:
Für den Teig:
80g Mehl
1 reife Banane
80ml Milch
10ml Ahornsirup
1 Ei
30g Kokosraspeln
25g Zartbitter Schokostücke
Als Topping:
Etwas Joghurt oder Quark
Frida Coco Granola
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig vermengen, in einer Pfanne etwas Butter schmelzen und Pancakes ausbacken. Mit Joghurt und Granola servieren.
