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Rezepte

Veganer Kokos-Milchreis mit Beerentopping
Hast du schon mal Milchreis mit Kokosmilch gekocht? Milchreis an sich ist ja bereits extrem lecker, aber mit dieser gewissen Kokosnote definitiv das Nonplusultra – zumindest, wenn du so ein großer Kokosfan bist, wie ich. Insbesondere im Sommer bei warmen Temperaturen sorgt Kokos für eine willkommene Erfrischung.
Müslibrot meets Mandel Britta
Alle Brotliebhaber/innen aufgepasst. Heute gibt’s ein Rezept, das meine Brot- und Müslivorlieben sozusagen vereint. Zwar esse ich zum Frühstück eigentlich nie Brot oder Brötchen, da ich es morgens lieber süß mag, aber es gibt ja Gott sei Dank noch mindestens zwei weitere Mahlzeiten am Tag. Außerdem bin ich natürlich immer auf der Suche nach Möglichkeiten, meine Müslis anders als in der Schüssel einzusetzen.
Cremiges Mandelmus
Ich esse ja Nussmus, wie andere Menschen Nutella.  Zum Beispiel im Müsli, Porridge, in meinen Overnight-Oats, in Shakes oder auch auf Bananenbrot, Brötchen, im Kuchen…

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