Himbeer-Kokos Overnight Oats mit veganem Buchweizen Granola

Bald ist wieder Himbeer-Zeit. Magst du die roten, süßen und unglaublich leckeren Früchte genauso gerne wie wir?

Dann ist das vielleicht das richtige Rezept für dich. Ganz passend dazu verwenden wir hier unsere vegane und zugleich glutenfreie Granolasorte Frida Coco.

Vorbereitungszeit: 15 min

Portionen: 1

Zutaten:

Basis

50g Haferflocken 

15g Chiasamen

180ml Kokosmilch 

1 Schuss Ahornsirup 

Etwas Vanillearoma oder -pulver

Topping

20g Frida Coco Granola

Ein paar Himbeeren

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Basis vermengen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Morgen mit Himbeeren und Granola anrichten.

Lass es dir gut schmecken!